BITVONLINE.COM -Mengonsumsi sayuran sebagai bagian dari pola makan sehat dapat menjadi salah satu cara efektif untuk mendukung penurunan gula darah. Meskipun tidak menurunkan gula darah secara langsung, sayuran, terutama jenis non-tepung, berperan penting dalam memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah, sehingga dapat mengurangi risiko lonjakan gula darah. Hal ini sangat relevan bagi penderita diabetes yang perlu menjaga kestabilan kadar gula darah.
Mengapa Sayuran Bisa Membantu Menurunkan Gula Darah?
Sebagian besar sayuran kaya akan serat, antioksidan, dan berbagai nutrisi lain yang mendukung kesehatan tubuh. Dikutip dari Medical News Today, sayuran dengan indeks glikemik rendah seperti wortel, brokoli, dan bayam dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama dan mengurangi rasa lapar. Dengan demikian, konsumsi sayuran mengurangi kemungkinan Anda makan makanan berkalori tinggi yang dapat menyebabkan lonjakan gula darah.
Baca Juga:
Macam Sayuran yang Dapat Menurunkan Gula Darah Secara Tidak Langsung
Berikut adalah beberapa jenis sayuran yang telah terbukti dapat mendukung penurunan gula darah, menurut berbagai sumber terpercaya seperti Eating Well, Medical News Today, dan Healthline:
Baca Juga:
Wortel
Sayuran yang satu ini kaya akan serat dan vitamin A yang bermanfaat untuk meningkatkan kekebalan tubuh. Wortel dapat memperlambat penyerapan gula ke dalam darah, sehingga membantu menjaga kestabilan kadar gula.
Brokoli
Selain kaya serat, brokoli juga berfungsi sebagai prebiotik, yang mendukung pertumbuhan bakteri baik di usus dan membantu metabolisme glukosa yang lebih baik.
Zukini
.jpeg)
Zukini mengandung karotenoid, seperti lutein dan zeaxanthin, yang mendukung kesehatan jantung dan dapat menurunkan risiko kanker akibat kadar gula darah tinggi. Selain itu, zukini juga tinggi serat yang dapat memperlambat penyerapan gula.
Kol
Kol mengandung banyak serat dan vitamin C yang dapat memperlambat proses pencernaan dan menghindari lonjakan gula darah setelah makan.
Bayam
.jpg)
Selain kaya zat besi yang penting untuk aliran darah, bayam mengandung asam alfa-lipoat yang dapat membantu mengurangi gejala polineuropati pada penderita diabetes.
Kale
Kaya akan serat dan antioksidan flavonoid, kale memiliki potensi untuk menurunkan gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin, yang sangat bermanfaat bagi penderita diabetes.
Okra
Okra mengandung polisakarida dan flavonoid yang dapat menurunkan gula darah dengan menghambat enzim tertentu. Senyawa antidiabetik utama dalam okra adalah rhamnogalacturonan.
Pentingnya Gaya Hidup Sehat
Walaupun sayuran dapat membantu menurunkan gula darah, penurunan gula darah yang optimal tetap memerlukan penerapan gaya hidup sehat secara keseluruhan, termasuk konsumsi makanan bergizi seimbang, olahraga teratur, dan pemantauan kadar gula darah. Bagi penderita diabetes, mengikuti petunjuk pengobatan dari dokter juga sangat penting dalam menjaga kesehatan.
Untuk mencapai kontrol gula darah yang lebih baik, disarankan untuk mengintegrasikan berbagai jenis sayuran ini dalam menu sehari-hari dan menjaga pola makan sehat secara konsisten.
km/a
BATAM, KEPULAUAN RIAU Direktorat Jenderal Imigrasi bersama Badan Koordinasi Penanaman Modal (BKPM) berhasil mengamankan 13 warga negara
Hukum dan Kriminal
MEDAN Kurma menjadi camilan yang populer saat bulan Ramadan, namun kadangkadang kita merasa bosan mengonsumsinya begitu saja. Untuk varias
Entertainment
BOGOR Bareskrim Polri berhasil membongkar kasus pengoplosan gas elpiji bersubsidi di Jawa Barat dan Jawa Tengah. Penyidik menyita sebanyak
Hukum dan Kriminal
JAKARTA Ratusan rektor dari Perguruan Tinggi Negeri (PTN) dan swasta (PTS) berkumpul di Istana Kepresidenan, Jakarta, pada Kamis (13/3/2024
Nasional
JAKARTA Baim Wong barubaru ini menanggapi tuduhan yang menyebutkan dirinya mengajarkan anakanaknya untuk membenci ibu mereka, Paula Verho
Entertainment
BATU BARA Bupati Batu Bara Bapak H. Baharuddin Siagian, SH, M.Si bersama Wakil Bupati Bapak Syafrizal, SE, M.AP menerima reses II pimpina
Nasional
BEKASI Sejumlah pedagang di Pasar Baru, Kota Bekasi, Jawa Barat, mulai menjual Minyakita dengan harga di atas Harga Eceran Tertinggi (HET)
Ekonomi
JAKARTA Presiden Prabowo Subianto menegaskan komitmennya untuk memberantas korupsi di Indonesia. Dalam acara peluncuran mekanisme baru peng
Nasional
MEDAN Sebanyak 19 narapidana Lapas Kelas II B Kutacane, Aceh, masih berkeliaran setelah melarikan diri pada Senin (10/3/2025). Dari 52 nara
Hukum dan Kriminal
MEDAN Kepala Rumah Tahanan Negara (Rutan) Kelas I Medan, Andi Surya, secara resmi mengukuhkan Tim Satuan Operasional Kepatuhan Internal (Sa
Nasional
