“Dengan memperbaiki sistem di hulu, yaitu di RPH dan RPU, maka di hilirnya akan membantu memastikan bahwa produk yang dihasilkan siap untuk dikonsumsi dan telah terjamin kehalalannya,” tambahnya.
Langkah-langkah ini diharapkan dapat mempercepat proses sertifikasi halal dan meningkatkan kepercayaan masyarakat terhadap produk yang dihasilkan. Dengan demikian, Kota Pekalongan tidak hanya menjadi contoh dalam memastikan kehalalan produk, tetapi juga meningkatkan kualitas produk yang dihasilkan oleh pelaku usaha lokal.
(K/09)
