BITVONLINE.COM -Tanpa disadari, bahan makanan sehari-hari seperti seledri bisa menawarkan manfaat kesehatan yang luar biasa, terutama ketika diolah menjadi jus. Selama ini, seledri seringkali diolah dalam berbagai masakan atau disantap sebagai camilan karena teksturnya yang renyah. Namun, jus seledri ternyata memiliki manfaat kesehatan yang signifikan, mulai dari mendukung fungsi pencernaan hingga memelihara kesehatan jantung.
1. Mengatasi Peradangan
Jus seledri mengandung senyawa antioksidan yang dikenal sebagai flavonoid, yang bertindak sebagai perisai untuk melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat peradangan. Flavonoid dalam seledri bekerja dengan cara mengurangi stres oksidatif dan peradangan dalam tubuh. Selain itu, seledri juga kaya akan vitamin C, antioksidan penting yang dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh dan membantu melawan infeksi serta zat asing lainnya.
Baca Juga:
2. Menurunkan Tekanan Darah Tinggi
Manfaat jus seledri juga mencakup kemampuannya dalam mengatasi tekanan darah tinggi atau hipertensi. Ini disebabkan oleh kandungan fitokemikal yang disebut phthalide, yang dapat membantu mengendurkan dinding pembuluh darah. Akibatnya, aliran darah menjadi lebih lancar dan tekanan darah bisa turun. Kombinasi jus seledri dengan konsumsi buah-buahan, sayuran, dan makanan berprotein tinggi dapat semakin memperkuat manfaat ini.
Baca Juga:
3. Meningkatkan Fungsi Pencernaan
Seledri adalah sumber serat tinggi yang sangat bermanfaat untuk fungsi pencernaan. Dalam satu cangkir seledri yang sudah dipotong, terdapat sekitar 1,6 gram serat, yang memenuhi sekitar 6 persen dari kebutuhan serat harian. Serat ini berfungsi untuk mengatasi berbagai masalah pencernaan seperti gas, kembung, diare, dan sembelit. Studi juga menunjukkan bahwa pola makan yang kaya serat dapat mengurangi risiko kanker kolorektal.
4. Meningkatkan Fertilitas Pria
Menurut sebuah studi yang dipublikasikan oleh Medical News Today, kandungan antioksidan dalam seledri dapat meningkatkan fertilitas pria. Diet yang tinggi antioksidan terbukti memberikan efek positif pada jumlah dan motilitas sperma, dua faktor penting untuk kesehatan reproduksi pria. Dengan rutin mengonsumsi jus seledri, pria dapat meningkatkan peluang mereka untuk memiliki kesuburan yang optimal.
5. Mencegah Kanker
Jus seledri juga dapat berperan dalam pencegahan kanker. Sebuah studi tahun 2015 menemukan bahwa seledri mengandung zat bernama luteolin, yang dapat menghambat pertumbuhan sel kanker. Luteolin berpotensi mencegah sel kanker menyebar ke organ lain (metastasis) dan menghambat pembentukan pembuluh darah baru di sekitar tumor, yang dapat menghalangi kanker untuk menyebar lebih lanjut.
Kesimpulan
Jus seledri bukan hanya sekadar minuman segar, tetapi juga ramuan kesehatan yang penuh manfaat. Dengan kandungan antioksidan, serat, dan fitokemikal yang bermanfaat, jus seledri bisa menjadi tambahan yang berharga untuk diet sehat Anda. Namun, penting untuk diingat bahwa meskipun jus seledri memiliki banyak manfaat, ia sebaiknya dikonsumsi sebagai bagian dari pola makan yang seimbang dan gaya hidup sehat secara keseluruhan.
Jika Anda belum mencoba jus seledri, mungkin sekarang adalah waktu yang tepat untuk mulai memasukkan minuman ini ke dalam rutinitas harian Anda dan merasakan manfaat kesehatan yang ditawarkannya
(N/014)
JAMBI Dalam rangka memperingati bulan suci Ramadhan 1446 H, Polda Jambi menggelar kegiatan Tarawih Keliling di Masjid Nurul Hidayah, Kelur
Komunitas
MEDAN Kapolres Binjai Polda Sumatera Utara, AKBP Bambang C. Utomo, S.H., S.I.K., M.Si., bersama jajaran Polres Binjai, membagikan takjil ke
Komunitas
MEDAN Sebagai langkah nyata dalam mewujudkan zona integritas di lingkungan Rumah Tahanan Negara (Rutan) Kelas I Medan Kanwil Ditjenpas Sumu
Komunitas
MEDAN Perhimpunan Mahasiswa Katolik Republik Indonesia (PMKRI) Cabang Medan Santo Bonaventura baru saja melaksanakan Rapat Umum Anggota Cab
Komunitas
BATU BARA Kepala Lembaga Pemasyarakatan (kalapas) Kelas IIA Labuhan Ruku Soetopo Berutu melakukan silaturahmi ke kantor Bupati asahan dan K
Nasional
JAKARTA Menteri Agama (Menag) Nasaruddin Umar mengungkapkan bahwa pihaknya belum berencana untuk menambah kuota Haji 2025. Keputusan ini di
Pemerintahan
JAMBIMenjalin silaturahmi agar tetap terjaga dengan baik, Polda Jambi menggelar buka puasa bersama insan pers, di sebuah restoran Kopitiam
Komunitas
MEDAN Memperhatikan jadwal imsak dan buka puasa sangat penting bagi umat Muslim dalam menjalankan ibadah puasa selama bulan Ramadhan 1446 H
Agama
Medan Malam Ke 13 Ramadhan, tausyah singkat dibawakan okeh ustad Adnan Harun Nurchadija dengan tema Pentingnya Aqidah Bagi Setia Muslim di
Agama
PAPUA Satgas Pangan Polda Papua mengungkapkan adanya peredaran minyak goreng merek MinyaKita kemasan 1 liter yang tidak sesuai dengan takar
Hukum dan Kriminal
