JAKARTA -Wiwin (35), seorang penjual ayam penyet rumahan di Jakarta, terpaksa mengurangi porsi sambal yang biasa disajikan kepada pelanggan akibat lonjakan harga cabai yang tidak terkendali. Kenaikan harga cabai, yang mencapai lebih dari 100 persen, membuat Wiwin kesulitan untuk menjaga kualitas dan kuantitas sambal yang disajikan.
“Iya (harus kurangi cabai) ke pelanggan, gimana lagi? Ngerti sih sebenarnya (pelanggan), pada tahu. Paling ya, saya banyak-banyak minta maaf deh,” ujar Wiwin saat dijumpai pada Senin pagi (6/1/2025). Wiwin mengungkapkan bahwa harga cabai hijau di Pasar Palmerah kini mencapai Rp 65.000 per kilogram, yang sebelumnya hanya sekitar Rp 30.000 per kilogram.
“Ya (kenaikan harga cabai) bikin sakit hati ya buat saya mah. Ini Rp 65.000 sekilo, ini cabe rawit hijau. Biasanya mah paling Rp 30.000,” tambah Wiwin. Menurutnya, harga cabai yang melonjak tajam ini memaksanya untuk memotong porsi sambal pada pelanggan demi menjaga kelangsungan usahanya.
Baca Juga:
Selain cabai, Wiwin juga mengungkapkan bahwa harga bawang, salah satu bahan utama dalam sambal, juga mengalami kenaikan, meskipun tidak sebesar cabai. “Kalau bawang sejauh ini sih masih aman, paling naiknya enggak separah cabai. Cabai yang paling parah,” jelasnya.
Kenaikan harga bahan pokok ini menjadi perhatian banyak pedagang dan konsumen di Jakarta, seiring dengan meningkatnya kebutuhan pangan di ibu kota. Wiwin berharap agar harga cabai dapat segera turun sehingga ia bisa kembali menyajikan sambal dalam porsi yang lebih banyak seperti biasa.
Baca Juga:
(N/014)
MEDAN Kapolres Binjai Polda Sumatera Utara, AKBP Bambang C. Utomo, S.H., S.I.K., M.Si., bersama jajaran Polres Binjai, membagikan takjil ke
Komunitas
MEDAN Sebagai langkah nyata dalam mewujudkan zona integritas di lingkungan Rumah Tahanan Negara (Rutan) Kelas I Medan Kanwil Ditjenpas Sumu
Komunitas
MEDAN Perhimpunan Mahasiswa Katolik Republik Indonesia (PMKRI) Cabang Medan Santo Bonaventura baru saja melaksanakan Rapat Umum Anggota Cab
Komunitas
BATU BARA Kepala Lembaga Pemasyarakatan (kalapas) Kelas IIA Labuhan Ruku Soetopo Berutu melakukan silaturahmi ke kantor Bupati asahan dan K
Nasional
JAKARTA Menteri Agama (Menag) Nasaruddin Umar mengungkapkan bahwa pihaknya belum berencana untuk menambah kuota Haji 2025. Keputusan ini di
Pemerintahan
JAMBIMenjalin silaturahmi agar tetap terjaga dengan baik, Polda Jambi menggelar buka puasa bersama insan pers, di sebuah restoran Kopitiam
Komunitas
MEDAN Memperhatikan jadwal imsak dan buka puasa sangat penting bagi umat Muslim dalam menjalankan ibadah puasa selama bulan Ramadhan 1446 H
Agama
Medan Malam Ke 13 Ramadhan, tausyah singkat dibawakan okeh ustad Adnan Harun Nurchadija dengan tema Pentingnya Aqidah Bagi Setia Muslim di
Agama
PAPUA Satgas Pangan Polda Papua mengungkapkan adanya peredaran minyak goreng merek MinyaKita kemasan 1 liter yang tidak sesuai dengan takar
Hukum dan Kriminal
JAKARTA Kementerian Sosial Republik Indonesia (Kemensos) tengah mempersiapkan program Sekolah Rakyat, yang bertujuan memberikan akses pendi
Pemerintahan
