Manfaat Kesehatan dan Cara Nikmati Buah Sawo: Si Manis dari Tropis

BITVONLINE.COM –Buah sawo, yang dalam bahasa internasional dikenal dengan nama sapodilla, adalah buah tropis yang seringkali kurang dikenal di luar kawasan asalnya seperti Meksiko, India, dan Thailand. Namun, di balik kulitnya yang kasar dan warnanya yang coklat, terdapat sejumlah manfaat kesehatan yang patut dicermati.

Profil Buah Sawo

Sawo, dengan nama ilmiah Manilkara zapota, berasal dari pohon evergreen yang dapat tumbuh hingga mencapai ketinggian 30 meter. Buah ini memiliki bentuk bulat atau menyerupai telur dengan kulit berwarna coklat dan daging buah yang bervariasi dari kuning hingga coklat muda. Tekstur daging buah ini dapat bervariasi, mulai dari lembut hingga sedikit berpasir, tergantung pada varietasnya. Buah sawo biasanya memiliki diameter antara 2 hingga 4 inci dan sering kali memiliki biji hitam pipih di bagian tengahnya, meskipun ada juga varietas tanpa biji.