JAKARTA – Wakil Menteri Pertanian (Wamentan) Sudaryono memastikan bahwa harga daging menjelang Lebaran 2025 tidak terlalu bergejolak. Ia menyatakan, masyarakat memiliki banyak pilihan untuk membeli daging, baik daging segar maupun beku hasil impor.
Berdasarkan data dari Badan Pangan Nasional (Bapanas) yang diterima pada Senin (17/3/2025) pukul 13.12 WIB, harga daging sapi di tingkat konsumen secara nasional tercatat berada di bawah Harga Acuan Penjualan (HAP), yakni Rp 136.073/kg, lebih rendah dari HAP yang ditetapkan sebesar Rp 140.000/kg.
Sementara itu, harga daging kerbau beku impor tercatat melonjak, dengan harga di tingkat konsumen mencapai Rp 105.432/kg, dari sebelumnya Rp 80.000/kg. Untuk daging kerbau segar lokal, harga rata-rata di tingkat konsumen mencapai Rp 142.429/kg.
Baca Juga:
"Sampai saat ini, harga daging tidak terlalu bergejolak. Masyarakat punya pilihan untuk membeli daging segar atau membeli daging beku impor.
Meskipun begitu, memang masyarakat kita lebih cenderung membeli daging potongan segar, yang dipotong pada pagi hari," ujar Sudaryono di Gedung Graha Mandiri, Jakarta Pusat.
Baca Juga:
Pemerintah, lanjutnya, tetap berkomitmen menyiapkan berbagai sumber protein alternatif selama periode Ramadan dan Lebaran 2025, termasuk pasar-pasar murah yang menyediakan daging beku sebagai alternatif. Hal ini dilakukan agar masyarakat dapat mendapatkan pasokan daging dengan harga yang stabil.
Sudaryono juga mengungkapkan bahwa dirinya telah melakukan sidak ke beberapa pasar untuk memantau perkembangan harga daging, bahkan hingga ke dinas tingkat daerah.
Pemerintah juga telah mengeluarkan izin impor untuk daging sapi dan kerbau sebanyak 117 ribu ton melalui Kementerian Perdagangan (Kemendag), guna memenuhi kebutuhan pasokan selama Lebaran 2025.
"Saat ini, pemerintah sudah menyiapkan pasar-pasar murah untuk menjual daging beku sebagai alternatif yang lebih terjangkau bagi masyarakat," ujar Sudaryono menambahkan.
Pemerintah telah menyiapkan rencana impor sebanyak 280 ribu ton daging untuk memenuhi kebutuhan Lebaran 2025, terdiri dari 100 ribu ton daging sapi, 100 ribu ton daging kerbau, dan 80 ribu ton daging lembu untuk pelaku usaha umum.
(dc/n14)
JAKARTA Prakiraan cuaca untuk Jakarta pada hari ini, Selasa 18 Maret 2025, menunjukkan bahwa ibu kota Indonesia akan mengalami kondisi huj
Nasional
MEDAN Badan Meteorologi, Klimatologi, dan Geofisika (BMKG) memprediksi cuaca di Medan hari ini, Selasa 18 Maret 2025, akan didominasi oleh
Nasional
MEDAN Koordinator Presidium Rakyat Membangun Peradaban, Ariswan, memberikan apresiasi kepada dr Maria Emy Sinaga, yang telah berani melapo
Hukum dan Kriminal
MEDAN Penjabat (Pj) Sekretaris Daerah Provinsi (Sekdaprov) Sumatera Utara (Sumut), Armand Effendy Pohan, menegaskan komitmen Pemerintah Pro
Pemerintahan
JAKARTA Sebuah pohon tumbang di Jalan Kebon Sirih, Jakarta Pusat, menyebabkan kemacetan parah pada Senin malam (17/3/2025), setelah hujan d
Peristiwa
BITVONLINE.COM Malam Lailatul Qadar adalah malam yang sangat dinantinanti oleh umat Muslim, karena diyakini sebagai malam penuh dengan rah
Agama
MEDAN Tausyah singkat pada malam ke 18 ramadhan disi oleh Dai Cilik, Pelajar dari SDIT Usman Bin Ali Medan, Fino Psasaribu di Mesjid Isti
Agama
TAPANULI SELATAN Sebuah rumah di Dusun I, Desa Simatohir, mengalami kerusakan akibat longsor yang terjadi pada Kamis malam (13/3). Longsor
Peristiwa
JAKARTA Kepala Komunikasi Kepresidenan, Hasan Nasbi, menegaskan bahwa Rancangan UndangUndang (RUU) TNI tidak mengandung pasal atau ayat ya
Politik
MEDAN Rumah Tahanan Negara/Rutan Kelas I Medan Kanwil Ditjenpas Sumut bekerjasama dengan Pimpinan Daerah Pemuda Muhammadiyah Kota Medan da
Komunitas
