Berita Terkini, Eksklusif di Saluran WhatsApp bitvonline.com
+ Gabung
BITVONLINE.COM -Kurma merupakan salah satu buah yang sangat populer, terutama di bulan Ramadhan. Buah manis asal Timur Tengah ini mudah ditemukan di banyak toko, terutama saat bulan puasa. Meskipun tampak bersih dan menggiurkan, banyak orang bertanya-tanya, apakah kurma harus dicuci terlebih dahulu sebelum dimakan?
Menurut Crystal Dates, salah satu produsen dan pengekspor kurma terbesar di Iran, sangat disarankan untuk mencuci kurma sebelum dikonsumsi. Meskipun kurma terlihat bersih di luar, kurma sering kali terkontaminasi oleh debu, kotoran, atau bahkan sisa bahan pengawet yang digunakan selama proses pengemasan dan distribusi.
Mengapa Kurma Perlu Dicuci?
Baca Juga:
Kurma, seperti buah-buahan lainnya, melalui proses pemetikan dan pengemasan yang kemungkinan besar dilakukan dengan tangan yang tidak selalu higienis. Pada beberapa kasus, kurma juga dapat terpapar debu, kotoran dari unggas, atau bahkan hama selama pengolahan. Proses ini, meskipun tidak terlihat, dapat membawa kontaminasi yang tidak terlihat dengan mata telanjang.
Itulah sebabnya, walaupun kurma terlihat bersih, mencucinya tetap menjadi langkah penting untuk memastikan kebersihan dan kesehatan sebelum mengonsumsinya.
Baca Juga:
Cara Mencuci Kurma dengan Benar
Berikut adalah langkah-langkah yang disarankan untuk mencuci kurma kering:
Buka Kemasan: Pastikan Anda membuka kemasan kurma dengan tangan yang bersih.
Cuci Tangan: Sebelum memegang kurma, pastikan tangan Anda sudah dicuci bersih dengan sabun dan air mengalir.
Rendam Kurma: Siapkan semangkuk air dingin. Rendam kurma dalam air dingin selama beberapa menit. Hindari air panas karena bisa merusak tekstur kurma.
Sikat Kurma: Jika diperlukan, gunakan sikat gigi berbulu lembut untuk membersihkan kotoran yang menempel pada kurma.
Bilas dan Keringkan: Setelah direndam, bilas kurma dengan air dingin, lalu keringkan dengan tisu dapur atau biarkan mengering sendiri.
Dengan langkah-langkah ini, Anda dapat menikmati kurma yang lebih higienis dan aman untuk dikonsumsi.
Meskipun kurma terlihat bersih, membersihkannya terlebih dahulu sebelum dimakan adalah langkah yang penting untuk menjaga kesehatan. Pastikan Anda mencucinya dengan cara yang benar agar dapat menikmati manfaat dari kurma tanpa khawatir akan kontaminasi.
(oz/n14)
Tags
beritaTerkait
komentar